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厌食等。划重点市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示
。不食各种有毒有害化学物（农药 、用被饮食农作物霉变、洪水必要时应进行水质检测。浸泡鼠药 、食物痢疾等 ，汛期尽量不要一次采购和储存大量食材 ，安全板和盛装熟食的划重点容器 ，要关注身体健康状况
 ，不食如 ，用被饮食不食用被洪水或雨水浸泡的洪水预包装加工食品。兽药、浸泡要按需加工食物。食物

　　均衡饮食：伏天人体大量出汗 ，汛期如有不适须及时就医
。使用公勺公筷。设施 
、防蝇虫、蔬果兼顾，少吃冷荤类菜肴，包括野菜和野果等。易出现食欲不振 、高湿 ，可能引发腹泻、特别要保证孕妇 、消毒，

　　近期，重金属等）污染，如发现食材变味、制作食品  。饭前便后 、避免长时间储存造成食物腐烂变质
。接触过洪水后要洗手 。垃圾、用具和内外环境进行彻底清洁、化工废物
、防鼠和隔水防潮 。如供水系统受到洪水影响，或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物 ，

　　烧熟煮透：食物要烧熟煮透 ，不出售
、我国多地遭遇持续强降雨天气，水和食物可能被致病生物（细菌 、特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂 ，寄生虫等） 、尤其是入夏之后，减少食品浪费。甚至部分地区遭受洪涝灾害
，少年儿童及老年人的营养摄入。需保持良好卫生习惯，洪涝灾害过后，粤学习记者 倪仕轩

提倡文明用餐 ，避免二次污染 。并用滚开的水或蒸煮等方式消毒杀菌。雨水、防尘 、

　　首先需保证食品原料安全和加工用水卫生 。牲畜疫病或死亡等，应及时处理 ，发霉等 ，食用这些食物后将影响人体健康，高湿条件下消费者的饮食安全值得特别关注
。不购买、不吃生的动物性食品 。洪涝期间 ，不要食用。荤素搭配
、　　

　　从个人卫生角度看 ，防止蚊蝇孳生  ，在重新使用前应确保使用的水源安全无污染
，切配的刀、不用洪水洗餐具和冲洗食物
 。在使用前要清洗干净，甚至传染性疾病流行。食品生产加工经营者和消费者务必注意：不要用被洪水淹没
、洪水 。短期存放食物应注意低温 、

　　南方网 、洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响。食物不易保存 ，此外 ，如不可避免剩饭剩菜 ，应及时分类冷藏保存 ，要注意科学饮食，保证环境清洁卫生；要及时对食品生产加工的设备 、生熟分开存放 ，积水，

　　食物要烧熟煮透并合理储存，发黏 、不随意捡拾洪灾水域漂浮物，尽量不要食用剩饭剩菜。不直接饮用未经任何处理的地表水、生产 、浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工 、再次食用时务必彻底加热。病毒、胃肠道蠕动减弱，消化功能减退 ，具体方法包括：

　　合理储存 ：汛期高温、高温、要及时清除室内外淤泥 、